口味清淡，避免加工食物

避免食用腌渍、烟熏等加工食物，也避免摄取过多盐分，造成身体负担。

蔬果饮食，选择高纤食物

多食用富含维生素 B、C 的黄绿色蔬菜及水果，增加身体抗氧化能力。可增加全谷类食材，增加纤维质摄取、避免便秘。

足够热量，摄取蛋白质

选择蛋、豆、鱼、肉类等食材补充蛋白质，且应增加热量的摄取，以理想体重每公斤40卡的热量为准。若有肝昏迷现象，则应减少蛋白质摄取量，亦可请教营养师适合的饮食方式。

少量多餐，增加进食量

治疗期间或术后若有食欲不佳的情况，可采用少量多餐的方式，每天6-8餐，维持营养、热量补充。

戒烟戒酒

吸烟及酒精都会加重肝脏的负担，唯有戒烟戒酒才能提供肝脏健康的恢复状态。

勿信偏方

均衡饮食是摄取足够营养的正确方式，切勿相信偏方、私自服用草药、不明药物等，否则可能延误治疗、加重病情。

如何确诊肝癌？

诊断肝癌的方法有很多种，主要分为三大类：抽血检查、影像学检查、组织切片检查，且并非单一种方法就可确诊肝癌，必须了解患者的不适症状、病史，再透过各项检查，经由综合评估才可判定。

抽血检查

以检验血液α-胎儿蛋白 (alpha-fetoprotein, AFP) 最常见，AFP 是判别肝细胞病变与否的标准之一、还可追踪肝癌有无复发。 AFP 一般只见于胎儿血液，若是成年人血液中 AFP 指数偏高，表示可能患有肝癌，但仍需搭配其他检查才能确诊。

影像学检查

包括超音波扫瞄、电脑断层、核磁共振检查、血管摄影。 80%的肝癌可藉由超音波侦测到，检查过程无痛、无辐射，检查前须禁食。影像学检查能弥补血液检查的不足，对肝癌的诊断十分重要。

组织切片检查

切片检查可分为两种，一种是于上腹部局部麻醉后，在皮肤表面切一个开口，利用仪器深入肿瘤抽取组织；另一种是腹腔镜检查时一并切下肿瘤进行冷冻切片检查。医生会透过显微镜观察细胞样本，了解肿瘤的属性。

及早发现与治疗，肝癌存活率越高

医生会根据癌细胞的种类、肿瘤的大小、数目、位置、扩散程度，以及患者年龄、健康状况及可承受副作用的程度，决定最适合的治疗方案。若能早期发现肝癌，可选择的治疗方法较多，五年存活率也较高。

肝叶切除手术

依照肿瘤大小及位置，切除被侵犯的肝叶。手术切除是理想的根治方法，但仅限于早期肝癌及肝功能良好者，若有合并其他内科疾病，如心脏衰竭、慢性肺病、肾脏衰竭、心肌缺血的病人，就不适合接受切除手术。

射频烧灼术

藉由超声波引导下，将治疗探针穿过皮肤，插入肿瘤组织中，利用电离子转换成热能的形式，透过热能烧灼将癌细胞杀死。

血管栓塞术

将导管放到选定血管的适当位置，由导管注入抗癌药物或注射栓塞物质，使肿瘤缺乏养分而坏死。

化学治疗

利用化学药物阻止癌细胞生长及繁殖，给予方式可分为口服、静脉注射与肌肉注射，大多以静脉注射为主。

化疗虽然可以阻止快速生长的癌细胞，但会产生各种副作用，如疲倦、掉发、食欲降低、腹泻、口腔黏膜破损等等，若有严重副作用，可与医师讨论用药及缓解方式。

肝脏移植

切除坏肝，植入健康的异体肝脏，是否适合移植手术须由医师评估。

想要远离肝癌，除了规律休息、避免肝脏过劳，也应定期做健康检查。若为B、C型肝炎的带原者，更应定期筛检，避免肝炎转变为肝癌而不自觉。